一、核桃仁的功效与作用
核桃仁是大家所熟知的滋补品，它的营养价值非常的高，吃对人体有很好的滋补效果，但是好东西总是不能多吃的，所以应该注意适当适量，那么大家知道核桃仁的功效与作用有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下核桃仁的作用吧。
一、益心脏
核桃仁的作用有哪些?核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸能降低胆固醇的含量。因此吃核核桃对于人的心脏有一定的好处。
二、抗衰老
核桃仁的功效与作用有哪些?核桃仁中所含维生素E可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老的物质，所以核桃有万岁子和长寿果之称。
三、润肠道
核桃可以用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀以及入肝经血分，有较强的活血调经和祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外兼有润肠和止咳之功。
四、助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥能营养肌肤使人白嫩，特别的是老年人皮肤衰老更适宜常吃。
五、防疾病
1、防止动脉硬化和降低胆固醇
核桃仁有防止动脉硬化和降低胆固醇的作用;此外核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型的糖尿病;核桃对癌症的患者还有镇痛，提升白细胞和保护肝脏的作用。
2、保健作用
核桃中的磷脂对于脑神经有良好保健的作用。核桃油含有不饱和脂肪酸有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有着锌锰铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老的过程中锌锰含量日渐地降低，铬有促进葡萄糖的利用、胆固醇的代谢和保护心血管的功能。
3、镇咳平喘
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季对于慢性气管炎和哮喘病患者的疗效极佳。可见经常食用核桃既能健身体又能抗衰老。其实每天早晚各吃几枚核桃实在是大有裨益，往往比吃补药还惯用。
二、核桃仁的营养价值怎么样
核桃仁的营养价值很高：1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
三、核桃的营养价值在哪里？
核桃仁的营养价值
1、核桃仁富含维生素E和其他各种营养素，可以使得秀发变得乌黑发亮。
2、核桃仁里面含有大量的磷脂和油脂以及多种多样的抗氧化元素，它们能够对皮肤起到滋润的作用，增加皮肤的弹性，从而起到抗衰老的作用。
3、核桃仁中的各种营养元素，对大脑神经有着一定的保护作用。无论是蛋白质还是不饱和脂肪酸，他们对大脑的运转都有着重要的存在价值。长期服用适量的核桃，可以增强大脑的运转能力。
4、核桃仁含有大量的营养物质，特别是人体每天必需的蛋白质和微量元素，这些物质能够补益身体，而且长期食用还可以强健身体，提高身体的免疫力呢，因此虚弱体质的人也是很适合食用的。
四、核桃的营养价值是什么
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。
五、核桃的营养价值有哪些？
1、核桃仁还含有多种人'体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。 2、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人'体理想的肌肤美'容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。 3、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素 4、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老
六、核桃有什么营养价值？
核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休...据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值,还可以增加记忆力。。。。
